La Roca del Fraile

Archives: agosto 2020

31 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y sus verduras asadas Lentejas estofadas con hongos Pisto a la bilbaina Espaguetis con panceta y champis ajillo ……………………………….. Cazón,refrito bilbaina,piperrada y panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tortilla de patata tradicional …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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28 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Patatas guisadas a la koskera Vainas de temporada cocidas a la antigua Fideua de carne y verduras con ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición tacos de pavo en fritura con verduras y papas Huevos fritos con jamón y patatas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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27 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Crema fina de legumbres y verduras, Habitas salteadas con refrito ajo-jamón Macarrones y gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla paisana de verduras Hojaldre relleno de estofado de ave,su jugo y papas Lomos de merluza salsa verde con almejas trasero de pollo asado con soja ,patatas fritas […]

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26 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Cocido de lentejas con desmigado de codillo Vainas de temporada cocidas a la antigua Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de bacalao y verduras Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar y jugo de morrones …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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25 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Cocido de alubias rojas con sacramentos Espinacas a la crema Fideua de carne y verduritas con ali-oli ……………………………….. Huevos a 65º ,verduras de temporada y parmentier de patata Lomos de merluza,refrito bilbaina y panaderas Trasero de pollo asado,patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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