La Roca del Fraile

Menú del día

09 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Guisantes al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana ……………………………….. Plato de cachelos,huevos plancha,bacon y salsa brava Pimientos rellenos de bechamel de falda y salsa jardinera Pescado fresco del día con guarnición …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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08 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Patatas a la riojana Wook de judias verdes y surimi Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Tortilla paisana ( patata confitada y verduras) Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Cazón con refrito bilbaina y crema de mariscos …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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07 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y minestrone de verduras Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y ensalada Secreto de cerdo(marinado) a la plancha,jugo de carne y papas Merluza rebozada,verduras escabechadas y mayonesa de soja …………………………………………. Postre, […]

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04 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Patatas guisadas con estofado de cochinillo Menestra de verduras Arrroz “Vegano” y toque de salsa de tomate ……………………………….. Huevos y jamón fritos con papas Lomos de merluza plancha con panaderas Hojaldre relleno de bechamel de ave,jugo de sus carcasas y papas Laminas de […]

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03 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Vichyssoise de judías de temporada y su guarnición Menestra de verduras Macarrones “de la amama” ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa jardinera Revuelto de gulas y pimiento verde Jamoncitos de pollo al ajo-perejil,parmentier de patata …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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