Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Crema fina de verduras y legumbres con picatostes y picadillo de chorizo Arroz meloso de pollo y verduritas Berenjena rellena de su pisto y salsa de tomate ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao en salsa marinera Flamenquines de york y queso con patatas Tortilla de bacalao […]

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos estofados con chorizo Fideua de verduritas con mahonesa de mostaza y miel Coliflor al vapor con refrito provenzal ……………………………….. Merluza rebozada, salsa de tomate y patatas paja Plato de huevos a 65º, mix de setas y salsa de ave Sukalki (guisado) de […]

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Putxero de patatas guisadas con cochinillo desmigado Macarrones al ajillo con salteado de gulas Alcachofas con refrito de jamón y ajo ……………………………….. Lomos de merluza en salsa negra con ali-olí Plato de huevos rotos con jamón serrano Fajitas de pollo fritas con patatas …………………………………………. Postre, […]

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lenteja pardina estofada con foie Arroz a la cubana Crema fina de calabaza con migas de chorizo ……………………………….. Jamoncitos de pollo asados con papas Lenguado provenzal con mahonesa de piquillos Tortilla de bacon y queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida

Sopa de fideos Ensalada de gulas, piperrada y mahonesa de morrones asados Crema fina de verduras y legumbres con migas de pastor Fideua de ave y verduritas con ali-olí Vainas al vapor con refrito de tomate y jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Pimientos rellenos de rabo de buey con salsa bizkaina Huevos […]