La Roca del Fraile

Menú del día

21 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, gulas, surimi y ali-olí Patatas a la riojana Arroz de carne y verduritas Menestra de verduras ……………………………….. Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Plato de huevos al graten con bechamel y salsa de tomate Pescado fresco del día con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida

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20 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, surimi y ali-olí Cocido de lentejas estofadas con hongos Macarrones carbonara Plato de guisantes al vapor con refrito de ajo, patata y jamón dulce ……………………………….. Secreto ibérico marinado plancha con parmentier de patata Tortilla de patata tradicional con ensalada Pimientos rellenos de bacalao con salsa marinera …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, surimi y ali-olí Cocido de alubias blancas con estofado de sepia Fideua de verduras con mahonesa de ajo Puré de verduras, picatostes y picadillo de jamón ……………………………….. Merluza plancha con panaderas Tortilla de york y queso con ensalada Sukalki de ternera y patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y bebida

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16 de Octubre 23020, MEnu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-olí negro Putxero de patatas en salsa marinera Macarrones salteados con bacon al ajillo Judías verdes al vapor con refrito de ajo-y jamón ……………………………….. Tiras de pollo estofadas en salsa con parmentier de patata Pescado fresco del día con panaderas Plato de huevos […]

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15 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-olí negro Crema fina de verduras y legumbres Fideua negra y ali-olí MIX de verduras salteadas con refrito de ajo y jamón ……………………………….. Lomo de merluza en salsa verde con almejas Revuelto de piperrada y ajetes tiernos Escalope de guiarra con patatas fritas […]

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