La Roca del Fraile

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31 de Diciembre 2012, Menu del Dia

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Pudin de kabratxo Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Spaghetti salteados con gulas y champis Panache de verduras ……………………………… Merluza rebozada con ensalada verde Plato de callos a la bizkaina Huevos rotos entre chistorra y panaderas Albóndigas de ternera en salsa de tomate y patatas cuadro …………………………….. Postre, pan y vino

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29 de Diciembre 2012, Menu del Dia

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Pudin de kabratxo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz salteado con teriyaki y verduras Salteado de verduritas ……………………………… Merluza rebozada con ensalada verde Medallones de pechuga de pollo villeroy con patatas fritas Brick relleno de bacalao estofado Tortilla de patata con hongos y cebolleta …………………………….. Postre, pan y vino 11,15 (IVA INCLUIDO)

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28 de Diciembre 2012, Menu del Dia

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Rollito de invierno, salsa agridulce y ensalada Pudin de kabratxo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Spaghetti carbonara Menestra de verduras ……………………………… Fajitas de pollo con salsa de soja-naranja y arroz Merluza rebozada con pimientos rojos Flamenquines de york y queso con patatas fritas Saquito crocante de bacalao y gambas Rabo de buey desmigado en […]

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27 de Diciembre 2012, Menu del Dia

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Rollito de invierno, salsa agridulce y ensalada (plato frio) Crema fina de calabaza y virutas de pato Paella mixta Parrillada de verduras al carbón, crema de boniato y jugo de carne ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar, salsa mariscada y gambas confitadas Albóndigas de ternera en salsa de tomate y patatas fritas Huevos escalfados […]

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26 de Diciembre 2012, Menu del Dia

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Timbal de pollo, salsa de queso y confitura de fresa( plato frio) Cocido de lentejas con chorizo Arroz salteado con verduritas y salsa teriyaki Guisantes salteados con jamón dulce y patatas ……………………………… Kabratxo plancha con panaderas de sarten ¼ conejo con salsa cazadora y verduritas salteadas Suprema de merluza ondarresa con tomate concasse y aceituna […]

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