La Roca del Fraile

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29 de abril 2015,Menu del dia

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Fritura andaluza con ali-oli y ensalada Salpicon de garbanzos y gambas Alcachofas al vapor con patatas y refrito de pan de aldea Macarrones a la carbonara ……………………………… Croquetones de pulpo y puré de patata al pimentón Txitxarritos fritos con ensalada Kebac de pollo con papas y salsa de yogurt Pernil asado,su jugo y patatas fritas […]

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28 de abril 2015,Menu del dia

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Ensalada cesar de ave Patatas en salsa verde Guisantes salteados con jamón dulce Arroz con conejo y verduras en paella ……………………………… Rollito de lenguado relleno en sopa de langostinos Solomillitos de pato a la plancha,compota de manzana y patatas confitadas Bacalao ”skrei” dos salsas (pil-pil y bizkaina) Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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27 de abril 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Pastel de espárragos frio y salsa tártara Cocido de lentejas viudas Vainas a la castellana Macarrones a la siciliana ……………………………… Hamburguesa de ternasco con sus cosas Tortilla de patata tradicional Tronco de maruca a la bilbaina con panaderas Manitas de cerdo rebozadas con salsa bizkaina …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 […]

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24 de abril 2015,Menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas con atún Macarrones a la carbonara Fideua a banda Plato de verduras con refrito de jamón ……………………………… Sepia a la brasa con estofado de gambas Verdel a la plancha,bilbaina y ensalada Albóndigas en salsa con papas Codillo glaseado con su jugo y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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23 de abril 2015,Menu del dia

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Sardinas marinadas sobre patatas al vapor,chanfaina ligada de verduras y caldo de tomate asado Cocido de lentejas con morcilla Creppes rellenos de ratatuille de calabazin y salsa perigord Ravilolis de carne “Alfredo” y huevo a ……………………………… Tortilla de york y queso con ali-oli Burritos mejicanos de pollo con patatas bravas Rodaballo plancha con ensalada Lasagña […]

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