La Roca del Fraile

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06 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada de crudites de verdura y cangrejo con vinagreta de gambas Coliflor al graten Arroz en paella Judías al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla francesa de jamón york y queso Palos de sepia estofada con hongos y panceta Muslo de pollo asado a la cerveza Manitas deshuesadas y fritas en panco con salsa […]

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05 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema de espárragos blancos Plato de pasta “al gusto” Alcachofas salteadas con refrito de pan de aldea ……………………………… Lenguado frito molinera,salsa tártara y ensalada Filete de hígado de ternera empanado y frito con cebolla caramelizada y papas Trucha a la navarra con refrito de ajos,trigueros y jamón Tacos de pavo salsa […]

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04 de julio 2015,Menu del dia

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Salpicon de alubias blancas y gambas Patatas a la riojana Arroz meloso de mejillones Habitas estofadas y huevo escalfado ……………………………… Pechuga de pollo rebozada,salsa de queso y papas Cerdo agridulce Atún rebozado y salsa de tomate Mojarra plancha con ensalada …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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03 de agosto 2015

Publicado

Patatas asadas y mejillones con vinagreta tradicional Crema de espinacas y crujiente de bacon Espaguetis “al gusto” Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Tortilla de patatas vegetal y ali-oli Merluza rebozada con salsa tártara y ensalada Escalope de guiarra y patatas fritas Plato de callos a la bizkaina …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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30 de julio 2015,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi Crema fina de verduras y hortalizas con picatostes Fideua “al gusto” Plato de verduras salteadas con refrito de ajo ……………………………… Kabratxo plancha con panaderas Huevos plancha con jamón y patatas Conejo al horno con patata asada y crema de setas Pollo salteado a la soja-naranja con papas …………………………….. Postre […]

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