Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con costilla y chorizo Macarrones salteados con champis al ajillo Guisantes y alcachofas salteados con jamón ……………………………… Rodaballo a la plancha con ensalada Sukalki de ternera Merluza rebozada con pimientos Torrija de pato,reducción de P.X con patatas cerilla …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Huevos rellenos de mousse de surimi en ensalada Patatas en salsa verde Arroz negro con ali-oli de idiazabal Menestra de verduras ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Contra muslo de pollo relleno de bacon-queso,su jugo y papas Escalope de guiarra con patatas fritas Huevos a la plancha con panceta y patatas fritas …………………………….. Postre o […]

Ensalada de queso fresco,pera,rucula con vinagreta de membrillo Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones “amatracciatta” Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomos de atun rebozado y salsa de tomate guarnecido Codillo asado,su jugo y patata rota Centros de merluza a la plancha con bilbaina y panaderas Bajitas de pechuga de […]

Ensalada de gulas y crudites de verduras con ali-oli de lima Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Guisantes salteados con jamón dulce Arroz pilaw,huevo a 65º y salsa de tomate ……………………………… Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Bacalao bizkaina con piperrada Kabratxo plancha con patata confitada y jugo de […]

Empanada de pulpo con mayonesa de pimentón dulce Cocido de alubias blancas con marinera de almejas Pencas al graten con panceta y almendras Espaguetis con pisto atomatado y bonito ……………………………… Tortilla de patatas tradicional Pernil asado,crema de patata y su jugo Laminas de hígado frito con pan y encebollado Lomos de merluza plancha con panaderas […]