La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

18 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Plato de cocido con chorizo Canelones boloñesa y salsa aurora Coles salteadas con patatas y jamón —————- Pescado a la plancha con ensalada Muslitos de pollo en salsa con patata rota Jamón de cerdo asado con su jugo y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate 11,35 € […]

Leer más

17 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos entre patata y con ali-oli Crema de calabaza con sus picatostes Macarrones “de la amama”(bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) Plato de cardos salteados a la navarra —————- Huevos fritos con patata guarnecida y bacon Merluza con refrito bilbaina y verduras salteadas Guisado de ternera con patatas cuadro Muslitos de pato confitado con su […]

Leer más

16 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Pescado plancha con guarnición Alitas de pollo al horno con patatas fritas Matahambre argentino con vinagreta guarnecida,papas y jugo de carne Pimientos rellenos de bacalao y gambas con […]

Leer más

15 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Pudin casero de kabra-ROCA en ensalada Patatas a la riojana Fideua de zancarron y verduritas del tiempo Guisantes estofados y huevo a 63º —————- Pescado plancha con guarnición Pastel de costillar desmigado y glaseado con patatas fritas y su jugo Palitos de lenguado en tempura con arroz salteado Tacos de pavo fritos con piperrada 11,35 […]

Leer más

14 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas “viudas” Patatas guisadas a la marinera Macarrones salteados al ajillo de panceta y champis Coliflor al graten —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Taco de “pez sierra” a la bilbaina con panaderas Pernil […]

Leer más