Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de lentejas con minestrone de pato Pencas de acelga rellenas de espinacas y gambas con salsa de carabineros Gñoquis con crema de queso azul y salsa de calabaza y zanahoria —————- Lenguadina a la plancha con panaderas Fajitas de pechuga de pollo salteada con soja-naranja y patatas fritas […]

Ensaladilla rusa Patatas guisadas con calamar Arroz de costillar y pikillos Rissotto de verduritas y jamón cocido Vainas cocidas a la antigua con patatas —————- Huevos fritos con chorizo al vino blanco con papas Ventresca de bacalao plancha con panaderas y refrito bilbaina Bombom hojaldrado de estofado de carne con jugo de carne y patatas […]

Pastel de kabracho en ensalada Crema de calabazin y queso crema con picatostes Plato de arroz Macarrones a la carbonara cardos estofados con almendras —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Dorada a la espalda con guarnicion Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de Tacos de sepia guisada a la marinera 11,35 € […]

Rollitos de roast-beef de ternera relleno Cocido de alubias blancas con chorizo Pisto a la bilbaina Arroz negro de sepia y ali-oli de curry —————- Revuelto de bacalao en tartaleta de pan San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Merluza rebozada y salsa tártara Burritos de pollo tex-mex y papas 11,35 € […]

Ensalada cesar Crema de calabazin y queso crema Habitas estofadas entre bizkaina Tortellinis rellenos de carne con salsa carbonara —————- Dorada a la espalda con guarnición Muslitos de pato confitados con patata asada y su jugo Plato de callos bizkaina y huevo escalfado Tacos de sepia guisada a la marinera ¼ de conejo con salsa […]