La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

20 de julio 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de fajitas de pollo crocante y guacamole Crema de calabazin con aceite de mostaza y queso de cabra Arroz en paella Vainas cocidas a la antigua ……………………………… San jacobo relleno de deuxelle de champis y patatas fritas Gallo a la plancha con ensalada Huevos “pa que tu los rompas”entre patata confitada y […]

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17 de Julio 2015, Menu del Dia

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Crepes rellenos de cangrejo Cocido de la semana (sopa de pescado guarnecida) Raviolis relleno de carnes a tu gusto Alcachofas en salsa verde con gambas ……………………………… Txitxarro al horno con ensalada Tacos de cerdo al curry con almendras Huevos plancha, chorizo y patatas Muslo de pollo asado con patatas …………………………….. Postre o café, pan y […]

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16 de Julio 2015, Menu del Dia

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Ensalada de antxoas marinadas Gazpacho natural Crema fina de champiñones y sus picatostes Cocido de la semana (sopa de pescado guarnecida) Arroz negro con ali-olí Terrina de espinacas y veloutte de zanahoria y naranja con galleta de queso ……………………………… Cabezada de lomo a la plancha con patatas y piquillos Merluza plancha con verduritas asadas Kebab […]

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14 de Julio 2015, Menu del Dia

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Crepes de txangurro con mahonesa de gazpacho Gazpacho natural Patatas en salsa verde Cocido de la semana (sopa de pescado guarnecida) Arroz meloso de mejillón de Roca Guisantes salteados con ajo y panceta ……………………………… Contra de ternera asada, su jugo y patatas Cazón en adobo con ensalada Costillar de ibérico barbacoa con patatas bravas Rodaballo […]

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14 de Julio 2015, Menu del Dia

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Crepes de txangurro con mahonesa de gazpacho Gazpacho natural Patatas en salsa verde Cocido de la semana (sopa de pescado guarnecida) Arroz meloso de mejillón de Roca Guisantes salteados con ajo y panceta ……………………………… Contra de ternera asada, su jugo y patatas Cazón en adobo con ensalada Costillar de ibérico barbacoa con patatas bravas Rodaballo […]

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