La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

12 de enero 2016;menu del dia

Publicado

Ensalada griega de pasta (queso fresco,tomate natural,orégano,aceitunas) Marmitako de atún Salpicon de garbanzos y surimi Guisantes saltados con gambas al ajillo Paella mixta —————- Lenguado frito a lo provenzal con crema de ajo y patatas cerilla Taco de costillar deshuesado y lacado con chimichurri Arin-gorri a la espalda con ensalada Plato de callos a la […]

Leer más

11 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Verduras asadas y salsa romescu sobre tosta de pan de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Coles de bruselas estofadas con hongos Macarrones a la boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional San jacobo relleno de deuxelle de champis Lomo adobado y breseado con puré de patata y su bresa […]

Leer más

08 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Salpicon tibio de garbanzos Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de york Arroz pilaw,huevo a 63º y salsa de tomate —————- Tacos de merluza fritos con piperrada Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Ragout de ciervo Muslo y contra muslo de pollo en salsa 11,35 € (iva incluido)

Leer más

07 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Esto es un menú del día. Texto de prueba

Leer más

31 de Diciembre 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta con piamontesa de tomate Guisantes a la francesa —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pincho moruno de pollo,jugo de carne y patatas Lomo plancha con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta 11,35 € (iva incluido)

Leer más