La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

24 de julio 2017,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Cocido de alubias blancas viudas Coles cocidas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones al graten con salsa de tomate Paella mixta —————- Bacalao plancha con piperrada Lomo adobado relleno de queso y rebozado con papas Tortilla francesa con champis y bacon guarnecido con ensalada Muslo de pollo asado a la […]

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21 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Cocido de lentejas con morcilla Plato de arroz Coliflor al graten de espinacas —————- Bacalao con panaderas y salsa bizkaina Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Lirios rebozados y ensalada Redondo de ternera en salsa con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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20 de julio 2017,Menu del dia

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Rollitos de roastffef en ensalada Cocido de alubias rojas y migas de bonito Ragout de pasta a la marinera Espinacas a la crema —————- Huevos fritos con salchichas y patatas fritas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Merluza plancha ,refrito bilbaina y ragout de champis Sukalki de ternera y patatas cuadro postre o café,pan y […]

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19 de julio 2017,Menu del dia

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Vichyssoise de calabaza y naranja Marmitako de atún Arroz en paella Guisantes con patatas salteados y huevo a 65º —————- Ventresca de bacalao en salsa bizkaina Alitas de pollo a la barbacoa con papas Lenguadina a la plancha con guarnición Fajitas de hígado fritas y encebolladas con patatas cuadro postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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18 de julio 2017,Menu del dia

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Coca de puerros y jamón con cebolleta crunchi Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Pasta con funghi de gambas Coliflor con patatas a lo provenzal —————- Kabratxo a la espalda con guarnición Muslitos de pato lacados,crema de manzana y cebolla sobre patata mortero Trucha a la navarra con guarnición Redondo de ternera en […]

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