La Roca del Fraile

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27 de septiembre 2017,Menu del dia

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Cogollos de tudela con pimientos morrones asados,gulas y lardones de panceta Crema de calabaza con picatostes y E.V.O. Pastel de patata y hongos sobre salsa de tomate Fideua mixta Guisantes salteados con jamón y patatas —————- Txitxarritos fritos con ensalada Timbal de zancarron y salsa española Plato de callos a la bizkaina Taco de bonito […]

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26 de septiembre 2017,Menu del dia

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Rollitos de roast-beef en ensalada Marmitako de bonito Arroz a la cubana Pascualina de acelgas con sus pencas,pasas de corinto y hongos —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Tacos de pavo ,salsa txilindron y patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Pizza margarita postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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25 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensalada de cangrejo y crudites de verduras Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta a la carbonara Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Revuelto de bacalao y trigueros con tosta de pan de ajo Torrija de manos de ministro ,salsa bizkaina y patatas cerilla Tacos de sepia estofados […]

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22 de septiembre 2017,Menu del dia

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Carpaccio de buey sobre pastel de hongos y salsa vitelo-tonato Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis a la boloñesa Plato de verduras estofadas Arroz a la cubana —————- Pescado del dia con su guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Filete ruso de ave con patatas fritas y salsa […]

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21 de septiembre 2017,Menu del dia

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Pastel frio de kabra_ROCA con tartara de cangrejo Gratinado de patata,hongos y jamón dulce Espaguetis a la boloñesa Alcachofas con patatas,jamón,aceite de naranja y picatostes de pan brioche —————- Bacalaopil-pil con piperrada Huevos”pa que tu los rompas” entre patata confitada y chorizo a la sidra Albóndigas de ternasco en salsa con papas Pollo troceado al […]

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