La Roca del Fraile

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19 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Patatas guisadas con costilla y chorizo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz negro de sepia con ali-oli —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Plato de callos a la bizkaina Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas postre o café,pan y bebida […]

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18 de octubre 2017,Menu del dia

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Empanada de pulpo en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Espinacas a la crema Macarrones a la boloñesa —————- Taco de pez sierra sobre crema de panaderas y salteado de hongos Brocheton de cerdo adobado al curry con verduritas y arroz thay Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Carrilleras de cerdo en salsa y puré […]

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17 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Arroz en paella —————- Pescado fresco del día con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Txitxarritos fritos con ensalada Contra de ternera asada,su jugo y puré de patata postre o café,pan y bebida […]

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16 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensalada de ave,manzana y york Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Alcachofas al vapor con patatitas,pan de aldea y refrito de ajo-naranja Espaguetis de colores con gulas al ajillo —————- Tortilla de patata confitada,calabazin y jamón Sepia estofada con hongos y panceta Laminas de hígado encebollado a las finas hierbas San jacobo […]

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13 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de arroz —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Conejo a la cazadora con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Filete ruso de ave,salsa de hongos y papas postre […]

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