La Roca del Fraile

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06 de febrero 2018,Menu del dia

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Huevos rellenos de tooping de bonito Marmitako de sepia Raviolis rellenos de carne,salsa pomodoro y queso rallado Espinacas a la crema,bacon tostado y piñones —————- Filete ruso de ave en salsa con papas fritas Txitxarro a la espalda con panaderas Cazón adobado y frito con ensalada Codillo glaseado,su jugo y puré de patatas postre o […]

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05 de febrero 2018, Menu del Dia

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Ensalada de lechugas varias,cangrejo y vinagreta de aguacate Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de ajo-arriero de abadejo Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Tortilla francesa de espárragos y ensalada verde Plato de callos a la bizkaina ½ pollo picanton al horno con patatas fritas Lomos de merluza a la bilbaina […]

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02 de febrero 2018,Menu del dia

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Empanada casera de atún Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz al horno Alcachofas salteadas con patatas y refrito de jamón —————- Fajitas de guiarra fritas con piperrada y papas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Merluza rebozada con salsa tártara postre o café,pan y bebida 11,95 € […]

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01 de febrero 2018,Menu del dia

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Tomate natural relleno con olivada y su salmorejo Lentejas estofadas con minestrone de pato Espaguetis a la navarra Rissotto de salchichas frescas Creppe relleno de espinacas frescas y gambas en sopa de zanahoria y naranja —————- Taco de bacalao gratinado con ali-oli negro y pisto manchego Tortilla de patata confitada y txistorra San jacobo relleno […]

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31 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada rayada de “pescadito frito” con hummus Sopa gratinada de cebolla y huevo a 65º Macarrones a la navarra Coles de bruselas con patatas al vapor y refrito de panceta —————- Redondo de ternera guisado y puré de patatas Txitxarritos de bote fritos y guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera,salsa tártara y cerillas […]

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