Salpicon de garibolos y panceta tostada
Tomate natural relleno de brandada de bacalao y sopa de salmorejo
Cocido de lentejas con chorizo
Arroz meloso de costillar y pikillos
Pisto a la bilbaina

—————-
Txitxarritos de bote fritos con guarnición de ensalada
Carrilleras de cerdo estofadas a la vieja usanza con puré de patata trufado
Tacos de pavo fritos entre hongos y papas
Lomos de rape plancha con piperrada
postre o café,pan y bebida
11,95 € (iva incluido)