Ensaladilla rusa
Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición
Patatas guisadas con conejo
Arroz de verduritas (vegetariano)
Alcachofas al vapor con patatas y refrito de jamón y ajo
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Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas
Plato de huevos rotos entre jamón y piperrada atomatada
Txitxarritos fritos con ensalada
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Postre, pan y bebida