Gazpacho de melón Ensalada de antxoas marinadas Patatas guisadas con chorizo Gnoquis de patata y salsa boloñesa Borrajas y gulas en salsa verde ……………………………….. Huevos fritos a la castellana Albóndigas de ave en salsa con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas Zancarron del cocido y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

Gazpacho de melón Ensalada templada de berenjena y bacalao Cocido de alubias blancas con almejas Vainas cocidas con patatas y huevo a 65º Fideua a banda con ali-oli manzana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tilapia rebozada y salsa americana Jamón de pavo en salsa Fajitas de hígado encebollado con papas …………………………………………. Postre, pan […]

Gazpacho de melón Crema de legumbres y verduras con sus picatostes Paella mixta Plato de habitas estofadas con hongos ……………………………….. Muslo de pollo asado, su jugo y patatas Lubineta plancha con patata jardinera Tacos de cerdo en tempura y su guarnición Sepia estofada con verduritas en salsa de ostras …………………………………………. Postre, pan y vino

Perrina de kabratxo y txangurro Cocido de lentejas con costilla Menestra de verduras Pasta tricolor “amatricciana” ……………………………….. Lomos de merluza salsa verde Revuelto de bonito conserva y piperrada Hojaldre relleno de carne estofada,salsa amostazada Tacos de pavo fritos,salsa de hongos y ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de cogollos y gulas,vinagreta Patatas a la importancia Judías verdes al vapor con patatas Rissotto marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo en pepitoria Revuelto de txerriki Guisado de ternera con patatas …………………………………………. Postre, pan y vino