Zocalo de mejillones y txopitos fritos Cocido de lentejas con costilla Duo de coliflor (verde y blanca) al vapor con patatas y refrito de panceta Arroz a la cubana —————- Gallo al horno,refrito bilbaina y panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Estofado de ave al curry Tortilla de york y queso con ensalada ————— […]

Txopitos fritos y empedrado de patata(ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Macarrones “salsa boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de mix de setas y hongos Fajitas de guiarra fritas en tosta de pan de maiz Redondo de ternera estofado,su salsa y papas […]

Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de alubias blancas con estofado de calamares Trinchat de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Fideua de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Lenguado frito y salsa tártara Tacos de pavo,salsa txilindron y papas Flamenquines de york y queso,crema de setas y […]

Pastel de kabratxo y vinagreta de granada Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatitas y huevo a 65º Arroz de mejillones de roca —————- Txitxarritos fritos con ensalada Hojaldre carnívoro Salteado de cerdo (al curry) “kimchi” Lomos de merluza en salsa mariscada ————— Postre o café, pan y bebida

Ensalada de pasta tricolor Ensalada cesar de ave y manzana Cocido de lentejas pardina con chorizo Vainas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Tallarines y salsa “funghi” —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina Tortilla de bacalao estilo sidreria Escalope de guiarra con papas fritas Muslo de pollo asado a la […]