Cogollos de tudela con gulas y salsa roquefort Cocido de lentejas con costilla desmigada y chorizo Arroz meloso de pulpo y mix de setas Acelgas rehogadas con refrito de ajo y parmentier de patata —————- Albóndigas de ternasco en salsa española Tacos de sepia a la plancha con estofado de hongos y panceta Revuelto de […]

Ensalada de puerros con vinagreta tradicional Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pavo desmigado y champis al aroma de curry Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Lomos de merluza plancha sobre piperrada Muslo de pollo asado con papas Lubineta a la espalda con panaderas Redondo de […]

Salmorejo guarnecido Cocido de garbanzos con costillar desmigado y berza salteada Macarrones “amatricciana” Espinacas a la crema —————- Lomos de merluza plancha sobre piperrada Plato de huevos plancha con jamón serrano y papas fritas Tacos de pollo “tikka masala” Redondo de ternera en salsa con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

Puerros brasa y vinagreta tradicional Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Rissotto de champis y pollo al curry Coliflor al vapor con patatas y refrito tradicional —————- Lubineta a la espalda,refrito bilbaina y su guarnición Tacos de pavo al txilindron y patatas cuadro Pimientos rellenos de estofado de carne,salsa de tomate y patatas cerilla […]

Ensalada de arroz Crema de legumbres y verduras con picatostes Canelones boloñesa y salsa tomate Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún en conserva Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota ¼ de conejo al horno con patatas fritas postre […]