Ensalada de cous-cous y carppaccio de salmon marinado Crema de legumbres y verduras con picatostes Wook de judias verdes,gulas y salsa teriyaki Raviolis de carne,crema de queso,mermelada de tomate y pesto albahaca —————- Dorada a la espalda con panaderas Bombom hojaldrado de estofado de ternera Tacos de sepia entre hongos y panceta Muslo de pollo […]

Puerros cocidos rellenos de surimi sobre papas arrugaas Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor con patatas al vapor y refrito de ajo Fideua mixta —————- Pantxito (besuguito) al horno sobre panaderas San jacobo relleno de bechamel de champis y papas fritas Sukalki de ternera y papas cuadro Rulo de lenguado […]

Ensalada de pasta tricolor Porrusalda con lascas de bacalao pil-pil Arroz negro de sepia Alcachofas al vapor con patatas,jamón,pandealdea y refrito de naranja —————- Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Revuelto de hongos y panceta con tosta de pan de ajo Lomos de merluza bilbaina con verduras salteadas Contra de ternera asada,su jugo […]

Papas aliñadas Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Rissotto de pollo y champiñones —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas Rodaballo al horno y refrito concasse Laminas de guiarra fritas sobre jugo de carne y papas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Ensalada templada de calamares,setas y vinagreta de jamón Cocido de garibolos picantones con gambas Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo Fideua mixta —————- Rodaballo al horno con refrito concasse Huevos fritos con pastel de patata-bacon,pisto natural y virutas de jamón Carrilleras de cerdo estofadas con puré de patata Fajitas de pollo salteadas […]