Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia y ali-oli Judías verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… Muslitos de pato confitados sobre patata rota y confitura de melocotón Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Merluza rebozada con pikillos Tacos de pavo […]

Huevos rellenos de mousse de txaka Patatas guisadas con atun Espaguetis y carbonara de hongos y bacon Judias verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla de patata tradicional con ali-oli Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Merluza rebozada con pikillos Albóndigas de ternasco en salsa de boletus y papas […]

Huevos rellenos de mousse de txaka Crema de potxas blancas con picadillo de calamar Canelones boloñesa y salsa de tomate Menestra de verduras ……………………………… Rodaballo plancha y ensalada Codillo asado y glaseado con patata rota y jugo de champis Huevos plancha con jamón serrano y papas Callos a la bizkaina …………………………….. Postre o café, pan […]

Sopa fría de melón Salpicon de garbanzos Arroz meloso de pernil asado y hongos Espinacas a la crema ……………………………… Fajitas de pollo al chilindrón Muslitos de pato confitado,patata rota y mermelada de alberchigos Rollito de lenguado relleno de gambas y piperrada salsa verde Bacalao al pil-pil sobre pisto …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

Ensaladilla rusa Pastel frio de merluza en ensalada Marmitako de atún Espaguetis a la carbonara Cardos salteados con gambas al ajillo ……………………………… Lubineta a la espalda y ensalada San jacobo relleno de bechamel de hongos con patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas en salsa de hongos con papas …………………………….. Postre o café, […]