La Roca del Fraile

Archives: agosto 2015

10 de agosto 2015,Menu del dia

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Puerros cocidos y a la brasa con setas sobre patata asada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Judías verdes al vapor con refrito Arroz con costillar y pikillos ……………………………… Merluza rebozada con ensalada Tortilla de patata confitada,atún y ali-oli Zapatero rebozado y salsa de tomate Sukalki de ternera Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………….. […]

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07 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de verduras Bol de pasta “al gusto” Arroz en paella mixta ……………………………… Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Escalope de guiarra con patatas fritas Callos a la bizkaina y huevo escalfado Lubineta a la espalda y ensalada guarnecida con vinagreta de langostinos …………………………….. Postre o café, pan […]

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06 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada de crudites de verdura y cangrejo con vinagreta de gambas Coliflor al graten Arroz en paella Judías al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla francesa de jamón york y queso Palos de sepia estofada con hongos y panceta Muslo de pollo asado a la cerveza Manitas deshuesadas y fritas en panco con salsa […]

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05 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema de espárragos blancos Plato de pasta “al gusto” Alcachofas salteadas con refrito de pan de aldea ……………………………… Lenguado frito molinera,salsa tártara y ensalada Filete de hígado de ternera empanado y frito con cebolla caramelizada y papas Trucha a la navarra con refrito de ajos,trigueros y jamón Tacos de pavo salsa […]

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04 de julio 2015,Menu del dia

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Salpicon de alubias blancas y gambas Patatas a la riojana Arroz meloso de mejillones Habitas estofadas y huevo escalfado ……………………………… Pechuga de pollo rebozada,salsa de queso y papas Cerdo agridulce Atún rebozado y salsa de tomate Mojarra plancha con ensalada …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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