Huevos rellenos de mousse de txangurro con txirlora de queso Putxero de patatas salsa verde con almejas Arroz con costilla “txoko-juli” Habitas estofadas con txistorrita sobre crema de tolosanas ……………………………… Lomos de merluza salsa mariscada Tortilla de patata confitada,hongos y panceta Muslo de pollo asado al vino blanco sobre patata rota Manitas “de ministro” empanadas […]