Cogollos de Tudela con vinagreta de salmón y mousse de antxoa
Cocido de garbanzos con morcilla
Macarrones con piamontesa de bonito en conserva
Coliflor al vapor con refrito de ajo y panceta

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Pimientos de bacalao y gambas en salsa negra
Codillo de ibérico glaseado, su jugo y trinchat de patata y berza
Kabratxo plancha a la catalana con pisto de champiñones
Conejo al ajillo con patatas gajo y ali-olí casero

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)