La Roca del Fraile

Archives: noviembre 2012

12 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Crudites de verduritas y gulas con ali-oli de lima(plato frio) Ensalada de arroz 3 delicias (plato frio) Cocido de alubias blancas con chorizo spaghetti bolognesa Plato de acelgas estofadas con crema de patata morada ……………………………… Merluza rebozada y piquillos Soufle de york, patata y queso con suave crema de hongos Muslo de pollo asado con […]

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10 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Arroz 3 delicias en ensalada (plato frio) Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Macarrones salteados con champis al ajillo Plato de habitas estofadas ……………………………… Albondigas de ternera en salsa Gallo plancha con ensalada verde San Jacobo con patatas fritas Lomos de kabratxo plancha con panaderas …………………………….. Postre, pan y vino 11,15 (IVA INCLUIDO)

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09 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Salpicon de papas y surimi con ali-olí de lima (plato frio) Cocido de tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Panache de verduras ……………………………… Rulo de pechuga de pavo asado a baja tº y crema de patata y ajo Gallo plancha con ensalada verde Redondo de ternera en su salsa Centros de merluza con salsa […]

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08 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensalada de arroz 3 delicias Crema fina de verduras y legumbres con picatostes macarrones salteados con champis al ajillo Plato de habitas estofadas entre bizkaina ……………………………… Sepia brasa con refrito de hongos y panceta Albóndigas de ternera en salsa de piquillos Huevos rotos con salchichas y panaderas entre piperrada Escalope de guiarra con patatas fritas […]

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07 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensalada ligada de ave, juliana de puerro y jamon dulce Cocido de lenteja pardina con chorizo Risoto de pulpo y hongos con jugo ligado de rabo de buey Plato de acelgas estofadas con patatas y bacon ……………………………… Centros de merluza en salsa verde guarnecida Tacos de pavo encebollado y crema de Idiazabal ahumado Gallo plancha […]

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