La Roca del Fraile

Archives: noviembre 2012

24 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Pastel de kabratxo con mezclum de lechugas (plato frio) Canelones de York rellenos de ensaladillas (plato frio) Cocido de garbanzos con chorizo y morcilla Macarrones con tomate, chorizo y queso Menestra de verduras ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Cordon Bleu de lomo adobado con patats fritas Merluza en salsa verde Tacos de pavo salteados […]

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23 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Pastel de kabratxo con mezclum de lechugas (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz pillaw con tomate guarnecido y bonito desmigado Menestra de verduras ……………………………… Salmón plancha, salsa tártara y patata al vapor Guisado de ternera con patatas Merluza en salsa verde Montadito de lomo y bacon, crema de foie y patatas …………………………….. […]

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22 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensaladilla rusa Fabes con almejas Macarrones de la amama Plato de acelgas guisadas con polvo de almendra ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Fajitas de pollo fritas, confitura de orejones y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Hamburguesa de ternera con sus cosas …………………………….. Postre, pan y vino 11,15 (IVA INCLUIDO)

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21 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Sándwich de york, huevo plancha y trigueros (plato frio) Crema fina de calabacin y queso Fideua del senyoret con ali-olí de chipiron Plato de habitas estofadas con crema de tolosanas ……………………………… Centro de merluza plancha con patatas panaderas Salteado de pavo y hongos con patatas Lenguado en tempura con crema de calabaza y chips Torrija […]

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20 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensalada de txopitos fritos y gulas con patata asada Cocido de lenteja pardina con taco de calabaza Arroz en paella Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Mojarra plancha con verduras asadas Cordon bleu de lomo adobado con patatas fritas Zapatero rebozado con salsa de tomate y patatas cerilla Codillo de ibérico glaseado con […]

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