·    Timbal de patata confitada y bacalao ·    Crema fina de legumbres y verduras con picatostes ·    Plato de arroz con tropezones ·    Coliflor al graten ……………………………… ·    Tortilla de patata tradicional con Ali-oli negro ·    Albóndigas de ternasco en salsa ·    Bacalao pil-pil con verduritas ·    Tacos de pavo salteados con estofado de hongos […]

·    Ensaladilla rusa ·    Cocido de garbanzos con berza ·    Lasagna con bolognesa de ternera y tomate ·    Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………… ·    Tortilla de bonito y patata confitada ·    Wook de ave y verduritas salteadas al aroma de naranja ·    Bacalao club ranero ·    Torrija de manitas de cerdo […]

·    Pastel de txangurro, merluza y salmón (plato frio) ·    Crema fina de legumbres y verduras ·    Arroz a la cubana ·    Habitas estofadas con ibéricos ……………………………… ·    Lomitos de tilapia fritos con piperrada ·    Crepes de york y queso con douxelle de champis ·    Lubineta plancha con panaderas ·    Codillo glaseado a la miel […]

·    Timbal de patata y bacalao al pil-pil (plato frio) ·    Putxero de patatas en salsa verde ·    Spaghetti al pesto con salmón ahumado y gambas ·    Coliflor al graten con panceta y patata ……………………………… ·    Albóndigas de ternasco en salsa española ·    Tempura de sardinas con ensalada verde ·    Jamón asado, su jugo y […]

·    Espárragos rellenos con bonito y picadillo, salsa cocktail y vinagreta (plato frio) ·    Cocido de fabes blancas con panceta tostada ·    Arroz del senyoret con ali-oli negro ·    Coles de Bruselas salteadas con jamón ……………………………… ·    Centros de merluza a la koskera ·    Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas ·   […]