La Roca del Fraile

Archives: octubre 2012

24 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Ensalada California Cocido de alubias tolosanas con chorizo Spagetti carbonara Duo de calabaza y patata gratinado con queso de cabra ……………………………… Terrina de verduras y pavo con salsa perigourd Lubineta plancha con ensalada verde Albondigas de ternera en salsa de tomate guarnecida Saquito crocante de vegetales y chipiron con sobre mariscada …………………………….. Postre, pan y […]

Leer más

23 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de finas hierbas y pollo al curry Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz meloso de sepia y gambas Canelones de calabacin gratinados rellenos de philadelpia y bacon con crema de hongos ……………………………… Costillar de ibérico asado sobre cama de verduras, jugo de su asado y patatas cerilla Lomos de verdel  molinera […]

Leer más

¡LA ROCA NO PARA!

Publicado

El próximo mes de Noviembre va a tener lugar  en  el BEC, La Feria del Pintxo de Bilbao 2012 patrocinado por San Miguel (donde va triunfa). Se celebrará los días 8, 9, 10 y 11 con horarios de mediodía y tarde-noche y La Roca va a estar presente con pintxos ricos, ricos y  cañitas bien […]

Leer más

22 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Timbal de patata y salmón ahumado  (plato frio) Cocido de lenteja pardina con morcilla de arroz Spaghetti salteados con champis y jamón Plato de verduras salteadas al ajillo con crujiente de bacon y ali-oli ……………………………… Pollo al chilindrón con patatas cuadro Lomos de lenguado a la romana con compota de berenjena y mahonesa de anchoas […]

Leer más

20 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de arroz 3 delicias (plato frio) Cocido de lentejas con chorizo Fideua de carne y verduritas salteadas con ali-oli Plato de verduras asadas al carbon con crema de patat y yuca ……………………………… Hamburguesas con salsa barbacoa y patatas Guisado de ternera Pantxito al horno con panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa […]

Leer más