La Roca del Fraile

Archives: agosto 2011

31 de Agosto 2011,Menu del dia

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·    Pastel casero de calabacín en ensalada ·    Putxero de patatas en salsa verde con merluza ·    Arroz con zancarrón y piquillos ·    Spaghetti con champis al ajillo ·    Trinchat de acelgas y espinacas con crema de zanahoria . ……………………………….. ·    Lengua de ternera en salsa española ·    Zapatero rebozado en salsa de tomate ·    […]

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30 de Agosto 2011,Menu del dia

Publicado

·    Ensalada de puerros a la brasa con patata, jamón y ali-miel ·    Cocido de potxas blancas con chorizo ·    Arroz a la cubana ·    Menestra de verduras . ……………………………….. ·    Caña de lomo breseada con pure de patata ·    Lomos de verdel fritos y ajo-arriero de txangurro ·    Tacos de pavo salteados con hongos […]

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29 de Agosto 2011, Menu del Dia

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·    Ensalada de arroz 3 delicias ·    Crema fina de calabaza ·    Macarrones de la “amama” (chorizo y tomate) ·    Plato de habitas y guisantes estofados con jamón . ……………………………….. ·    Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas ·    Merluza rebozada y vinagreta de calamar ·    Jamón asado, su jugo y pure […]

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26 de Agosto 2011, Menu del Dia

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·    Ensalada mixta ·    Salmorejo guarnecido ·    Cocido de alubias tolosanas con chorizo ·    Paella Valenciana ·    Plato de espinacas gratinado . ……………………………….. ·    Guisado de ternera ·    Centros de merluza ondarresa con panaderas ·    Hamburguesa con guarnición ·    Verdel frito con sésamo y vinagreta de calamar …………………………………………. ·    Postre, pan y vino 10,65 (IVA […]

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25 de Agosto 2011, Menu del Dia

Publicado

·    Ensaladilla rusa ·    Marmitako de bonito ·    Crepe relleno de bacón encebollado con compota de coliflor ahumada ·    Pesetones de calabacín rebozado con salpicón ligado de mar y montaña . ……………………………….. ·    Plato de huevos rotos con gulas y patatas al ajillo ·    San Jacobo relleno de champis con patatas fritas ·    Sepia  a […]

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