La Roca del Fraile

Menú del día

20 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Puding de kabracho sobre tartar de arroz y verduritas Puerros cocidos y a la brasa,patata asadas y vinagreta de jamon Patatas guisadas a la riojana Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” —————- Merluza a la bilbaina con panaderas Huevos a la plancha,chorizo a la sidra y papas Alitas de pollo a la […]

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20 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Puding de kabracho sobre tartar de arroz y verduritas Patatas guisadas a la riojana Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” —————- Merluza a la bilbaina con panaderas Huevos a la plancha,chorizo a la sidra y papas Alitas de pollo a la barbacoa,patatas gajo y salsa de luxe ¼ de conejo al horno […]

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19 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de pulpo Cocido de alubias rojas con morcilla Espinacas a la crema Ragout de pasta marinera —————- Pescado a la plancha con guarnición Codillo glaseado sobre trinchart de patata y berza con su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa negra Albondigas de PAVO en salsa con patatas cuadro 11,35 € […]

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18 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabazin y berenjena con aceite de mostaza y picatostes Guisantes salteados con jamón dulce y patatas Arroz meloso de bacalao y gambas ajo-arriero —————- Pescado a la plancha con guarnición Buñuelos de merluza y sopa de langostinos Escalope de guiarra con patatas fritas Plato de callos a la bizkaina y huevo […]

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17 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave,manzana y york Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor al vapor con refrito ajo perejil-panceta —————- Sepia a la brasa con estofado de hongos y bacon Tortilla de patata confitada y atún en conserva Tacos de pavo fritos entre piperrada Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 […]

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