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Lasagna de txangurro en ensalada (plato frio) ·    Putxero de patatas en salsa verde ·    Plato de pasta salteada con salchichas de pollo y salsa soubisse ·    Brócoli con salsa Saint Germain ……………………………….. ·    Platija plancha con panaderas ·    Timbal de pato confitado con manzana y pasas ·    Napolitanas de hojaldre rellenas de bacón y […]

·   Tartar de arroz con manzana y york con mahonesa de queso (plato frio) ·    Putxero de patatas en salsa verde ·    Spaghetti “Alfredo” ·    Plato de brócoli en tempura y sopita de porrusalda al hinojo y regaliz ……………………………….. ·    Lomo de cerdo breseado, su jugo y pure de patata y mango ·    Dorada a […]

Fritura de sepia con terrina de patata y guacamole de manzana (plato frio) ·    Cocido de tolosanas con chorizo ·    Arroz meloso de salchichas artesanas, cebolleta asada y fundido de queso ·    Berenjenas rellenas de su pisto con jamón y crema fina de puerros ……………………………….. ·    Tortilla de patata tradicional con ali-oli ·    Taco de […]