Ensalada variada Cocido de alubias blancas con chorizo Salteado de verduras varias con refrito de jamón serrano Tallarines y champis al ajillo Arroz meloso de bacalao y hongos ……………………………… Merluza plancha con ensalada y vinagreta de gambas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Hamburguesa de pavo ,salsa idiazabal y papas Lengua de ternera en salsa con […]

Montadito de verdel marinado en sopa de tomate y pera Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Tallarines con champis y gulas al ajillo habitas estofadas entre crema de tolosanas ……………………………… Huevos a la plancha con patatas y jamón Cabracho a la bilbaina sobre pisto Lasagña de pato lacada,compota de manzana y fideos chinos […]

Ensalada de tallarines de puerro,verduras especiadas y gambas Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de bacalao y hongos Panache de verduras ……………………………… Lubineta a la plancha con panaderas rotas Trucha a la navarra con ensalada de tomate Panceta cocinada abaja Tª cous-cous de verduras y crema de ajo Tacos de pavo guisado y […]

Empanada casera de pulpo Cocido de lentejas viudas Macarrones con crema de setas y panceta tostada Coliflor con refrito provenzal ……………………………… Bocaditos de merluza fritos con pil-pil de langostinos y puerro frito Muslo de pollo al ajillo con patatas y ali-oli Arin-gorri plancha con ensalada y refrito concasse Taco de costilla glaseado con rissotto de […]

Pastel de kabra_ROCA en ensalada Patatas guisadas con chorizo Arroz negro de sepia con ali-oli de calabaza Guisantes a la parisina ……………………………… Merluza rebozada con ensalada y pikillos Tortilla de bonito y patata confitada Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Pernil asado,salsa española y papas …………………………….. Postre o café, pan […]