La Roca del Fraile

Menú del día

14 de enero 2016;menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ensaladilla de puerro Crema de calabazin y queso crema Alcachofas al vapor con almejas en salsa verde Fideua mixta y toque de crema de mariscos —————- Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan Bacalao pil-pil y piperrada Pechuga de pollo rebozada,salsa de pimienta y papas Pernil asado,su jugo […]

Leer más

13 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de pulpo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis y gulas al ajillo Plato de coliflor al graten —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Sukalki de ternera y patatas cuadro Merluza a la plancha sobre verduritas de temporada Codillo glaseado,patata rota y su jugo 11,35 € (iva incluido)

Leer más

12 de enero 2016;menu del dia

Publicado

Ensalada griega de pasta (queso fresco,tomate natural,orégano,aceitunas) Marmitako de atún Salpicon de garbanzos y surimi Guisantes saltados con gambas al ajillo Paella mixta —————- Lenguado frito a lo provenzal con crema de ajo y patatas cerilla Taco de costillar deshuesado y lacado con chimichurri Arin-gorri a la espalda con ensalada Plato de callos a la […]

Leer más

11 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Verduras asadas y salsa romescu sobre tosta de pan de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Coles de bruselas estofadas con hongos Macarrones a la boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional San jacobo relleno de deuxelle de champis Lomo adobado y breseado con puré de patata y su bresa […]

Leer más

08 de enero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Salpicon tibio de garbanzos Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de york Arroz pilaw,huevo a 63º y salsa de tomate —————- Tacos de merluza fritos con piperrada Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Ragout de ciervo Muslo y contra muslo de pollo en salsa 11,35 € (iva incluido)

Leer más