Ensaladilla rusa Crema tibia de calabaza y aceite de oliva virgen Fideua mar y montaña con ali-oli de pimentón Guisantes salteados con patatas,jamón dulce y huevo a 65º —————- Sardinas a la plancha con guarnición Palometa rebozada y salsa de tomate Napolitana de york y queso con patatas fritas Tacos de pavo especiados y fritos […]

Ensaladilla de arroz Puerros brasa con vinagreta de salmón Cocido de alubias blancas con almejas salsa verde Arroz meloso de pulpo y hongos Cardos cocidos con patatas y salpicon de surimi (plato frio) —————- Tortilla de patata confitada,calabazin,cebolla y panceta Merluza rebozada,salsa tártara y patatas cerilla Pernil asado,su jugo y patatas fritas Muslo de pollo […]

Ensaladilla de arroz Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas con patatas estofadas Plato de pasta Arroz meloso de pollo y verduras —————- Trucha a la plancha con guarnición Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

Papas aliñas con mejillones,gambas y mojo verde Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Menestra de verduras Arroz a la cubana y chips de yuca —————- Merluza a la plancha con refrito bilbaina y ragout de champis Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas San jacobo relleno de bechamel de setas […]

Ensaladilla de arroz Salpicon de garibolos con panceta tostada y tooping de guacamole Vainas con patatas al vapor con refrito de ajo-jamón Macarrones “de la amama” (Bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Filete ruso de pavo,crema de queso azul y patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]