La Roca del Fraile

Menú del día

17 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de jamón y alcachofas con su vinagreta Cocido de lentejas con chorizo Macarrones “de la amama” Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Arroz de costillar y pikillos —————- Tortilla de patata confitada, ajetes,trigueros y gambas Bacalao pil-pil y piperrada Laminas de hígado de ternera fritos ,cebolla caramelizada y papas Muslo de pollo asado a […]

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14 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de la casa Patatas a la riojana Coles de bruselas estofadas con mix de hongos Plato de pasta al pesto de albahaca —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Pescado del día Huevos fritos con jamón y patatas fritas Alitas de pollo al ajillo con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 […]

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13 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Sopita fría de pepino y aguacate Salpicon de garibolos y panceta tostada Caracolas y salsa carbonara Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Endivia (rebozado)rellena de york-queso y salsa de tomate —————- Palometa rebozada y salsa de tomate Tortilla de bonito en conserva y patata confitada Brazuelo de ternera asado,su jugo y crema […]

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12 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela,pikillos rojos y gulas en ensalada Sopa de guisantes des-estructurada Arroz en paella Moussaka al graten sobre salsa de tomate —————- Pescado fresco del día con panaderas Alitas de pollo (fritura) al ajo-perejil con papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Napolitana de york y queso,crema de hongos y papas fritas […]

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11

Publicado

Sopa fría de tomate guarnecido con melón y jamón Patatas guisadas con chorizo Espaguetis a la siciliana Plato begano “100%” —————- Pescado fresco del día con panaderas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y papas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Lomos de merluza en salsa verde con mejillones ————— Postre […]

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