Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Huevos a 65º al graten y salsa de tomate Merluza rebozada y ali-oli Secreto de cerdo(marinado) a la plancha con patatas fritas …………………………………………. […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Ensalada mixta salpicon de garbanzos y panceta tostada Menestra de verduras Arroz ligado(de ave y hongos) con jugo de carne ……………………………….. Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Bonito encebollado,salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras con migas de chorizo Menestra de verduras Arroz ligado con jugo de carne y albóndigas de ternasco ……………………………….. Revuelto de setas y verduras Bacalao rebozado y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,parmentier de patata y su jugo …………………………………………. […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Judías verdes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Cachelos al pimentón,huevo a 65º y panceta Pimientos rellenos de bacalao y gambas,crema de calabaza Trasero de pollo asado con patatas fritas […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Salpicon de garibolos y panceta tostada Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Fideua de verduras y salsa ponzu ……………………………….. Plato de huevos plancha,patata rota y gulas al ajillo Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro […]