·    Ensalada de potxas blancas con bonito y vinagreta ·    Cocido de lenteja pardina con chorizo ·    Arroz a la cubana ·    Plato de guisantes de temporada con bacón, piquillos y ali-oli casero ……………………………….. ·    Lenguado frito con patata deshidratada y salsa tártara ·    Ossobuco de pavo y estofado de hongos y patata ·    Lomos […]

·    Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada ·    Putxero de patatas en salsa verde ·    Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) ·    Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. ·    Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas ·    Suprema de merluza ondarresa […]

·    Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada ·    Putxero de patatas a la riojana ·    Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) ·    Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. ·    Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas ·    Suprema de merluza ondarresa […]

  Ensalada de arroz tres delicias Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de habitas, vainas y piquillos estofados Arroz meloso con tropezones de mariscos y pescados ………………………………..   Hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Merluza frita con pan, ajo y perejil con guarnición de guisantes salteados Brochetas de pavo y verduritas […]

·    Ensalada de queso de cabra, nueces con vinagreta de modena ·    Cocido de alubias tolosanas con chorizo ·    Canelones bolognesa con bechamel y salsa de tomate ·    Plato de vainas al vapor con patatitas y refrito sobre crema de calabaza ……………………………….. ·    Centros de merluza mariscada con gulas salteadas al ajillo ·    Gallo plancha […]