Ensalada cesar de ave y manzana Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones a la boloñesa Menestra de verduras ……………………………… Tortilla de bonito en conserva y patata confitada Sepia a la brasa con estofado de hongos y panceta Tacos de pavo fritos con piperrada y papas San jacobo relleno de deuxelle de champis […]

Empanada casera de pulpo Salpicon de garbanzos Fideua mixta con ali-oli Guisantes estofados con jamón dulce ……………………………… Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Gallo plancha con ensalada Lengua de ternera rebozado y en salsa con papas Torrija de pato y manzana jugo de sus carcasas y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

Huevos rellenos de mousse de bonito Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con chorizo Alcachofas salteadas con jamón y refrito de pan de aldea Macarrones “matracciata” ……………………………… Palos de lenguado fritos ensopa de alcaparras y cava Albóndigas en salsa Kabratxo plancha con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas …………………………….. Postre o café, […]

Ensalada de pasta,gambas y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Arroz en paella Coles de bruselas estofadas con jamón ……………………………… Merluza rebozada con pikillos rojos Codillo al ajo-tomillo sobre patata rota y su jugo Fajitas de pollo salteados con verduritas y papas Revuelto de hongos,panceta y patata confitada …………………………….. Postre o café, pan y […]

Ensaladilla de arroz Ensalada de puerros con vinagreta Marmitako de atún Arroz caldoso de mejillones Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Bacalao con emulsión de ajo y pikillos sobre pisto Cazuelita de almejas marinera Escalope de guiarra con papas Muslo de pollo asado con papas Lubineta plancha con ensalada …………………………….. Postre o café, pan y […]