La Roca del Fraile

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27 de julio 2017,Menu del dia

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Tomates rellenos de muselina de bacalao y confitura de zanahoria Crema de calabazin y queso crema Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de ajo-jamón Fideua mar y montaña y ali-oli de pimentón —————- Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Revuelto de sepia en […]

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26 de julio 2017,Menu del dia

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Coctail de melón y gambas con salsa rosa Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatas y huevo a 65º Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Rodaballo plancha con guarnición Contra de ternera asada,salsa española y patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Montadito de hamburguesa de pollo y zanahoria,jugo de […]

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24 de julio 2017,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Cocido de alubias blancas viudas Coles cocidas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones al graten con salsa de tomate Paella mixta —————- Bacalao plancha con piperrada Lomo adobado relleno de queso y rebozado con papas Tortilla francesa con champis y bacon guarnecido con ensalada Muslo de pollo asado a la […]

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21 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Cocido de lentejas con morcilla Plato de arroz Coliflor al graten de espinacas —————- Bacalao con panaderas y salsa bizkaina Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Lirios rebozados y ensalada Redondo de ternera en salsa con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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20 de julio 2017,Menu del dia

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Rollitos de roastffef en ensalada Cocido de alubias rojas y migas de bonito Ragout de pasta a la marinera Espinacas a la crema —————- Huevos fritos con salchichas y patatas fritas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Merluza plancha ,refrito bilbaina y ragout de champis Sukalki de ternera y patatas cuadro postre o café,pan y […]

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