La Roca del Fraile

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18 de junio 2019,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor marinera Crema de calabazin y salteado de jamón Guisantes al vapor encebollados,huevo a 65º Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco con guarnición Zapatero rebozado y salsa de tomate Hígado en salsa y papas Calzone de ave,huevo ajo-perejil …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de junio 2019,Menu del dia

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Ensalada de mejillones,patata y vinagreta de tomate y lima Cocido de Lentejas y estofado de hongos Borrajas en salsa verde con gulas salteadas Espaguetis alegres con sepia y champis ……………………………….. Lomos de merluza a la donostiarra Huevos fritos sarteneko Torrija de manos de cerdo y salsa bizkaina Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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14 de junio 2019,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos a la marinera Patata asada y rellena de frutos de la huerta sobre salsa de tomate Plato de pasta ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Tacos de costilla fritos y al horno con papas Hojaldre relleno de bechamel de ternera,su jugo y chips Redondo de ternera en salsa con […]

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13 de junio 2019,Menu del dia

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Ensalada americana Sopa casera de pescados y mariscos Berenjena rellena de escalibada Arroz a banda y calamar frito ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos Bacalao pil-pil sobre piperrada Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja con papas fritas Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de junio 2019,Menu del dia

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Ensalada de arroz y teja de pasta china Cocido de garbanzos con ajo-arriero de gambas Patata rellena de frutos de la huerta al graten Macarrones a la siciliana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tiras de sepia encebollada y ali-oli Pimientos rellenos de estofado de rabo y su salsa Napolitana de york rellena de […]

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