La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

15 de octubre 2019,Menu del dia

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Ensalada de cogollos,patata asada,vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Judías cocidas a la antigua Macarrones y salsa carbonara ……………………………….. Escalope de guiarra con papas fritas Sepia estofada Lengua de ternera en salsa con papas Pescado fresco del día con guarnición …………………………………………. Postre, pan y vino

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14 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Ensalada de gulas y crudite de verduritas Putxero de patatas a la riojana Rissoto marinera coles de Bruselas salteadas con panceta y patata ……………………………….. Pavo estofado Thai Lomos de merluza a la koskera Falda de ternera en salsa y patatas Revuelto de 2 jamones y setas varias …………………………………………. Postre, pan y vino 12,60 € (IVA […]

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11 de octubre 2019,Menu del dia

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Rollitos de york rellenos de roastbeef Cocido de lentejas con chorizo Judías verdes al vapor con patatas y refrito Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas Jamoncitos de pollo horno y su guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Conejo al hornos con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de octubre 2019;menu del dia

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Txopitos fritos y empedrado de patata Cazuelita de zurrukutuna Berenjenas rellenas de su pisto al graten Canelones boloñesa y salsa perigord ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Jamoncitos de pollo,crema de tubérculos Taco-taco de costillar desmigado y queso Plato de huevos “en su nido” …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de octubre 2019;menu del dia

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Vichissoyse de calabazin ,queso crema…. Marmitako de atún Cazuelita de guisantes salteados con piperrada Arroz a la cubana ……………………………….. Txitxarritos fritos a la sal con guarnición Albóndigas de abadejo,coulis de tomate y ali-oli negro Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Tacos de pavo fritos entre piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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