04/06/2020 LA ROCA DEL FRAILE MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Salpicon de garibolos y panceta tostada ● Panache de verduras ● Arroz a la cubana ……………………………….. ● Txitxarritos fritos y ensalada ● Escalope de guiarra con papas fritas ● Tortilla de bonito en conserva y patata confitada ………………………………….. Postre, pan y bebida 12,60 […]

03/06/2020 LA ROCA DEL FRAILE MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Patatas guisadas con chorizo ● Coliflor al vapor con patatas y su refrito ● Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. ● Bacalao rebozado,sobre salsa bizkaina y baño de pìl-pil ● Huevos fritos con patatas y jamón de bodega ● Filete de guiarra a la […]

Pastel frio de merluza (ensalada) Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “Plato recomendado” Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Raviolis de carne y salsa “amatricciana” ……………………………….. Filetes rusos de ternera,salsa de tomate y papas Tacos de pavo en salsa con papas Cazón a la plancha,panaderas y refrito bilbaina Txerry-txuleta a la plancha con […]

Timbal de txopitos fritos y empedrado de patata Sopa minestrone con sémola Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate Arroz de pulpo,pollo y mix de verduras ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros,gambas y patata confitada Escalope de guiarra con papas fritas Guisado de ternera Pimientos rellenos de bacalao,gambas con salsa americana …………………………………………. Postre, […]

Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de gambas Menestra de verduras Raviolis de carne,crema de queso y salsa pomodoro ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición San jacobo con patatas fritas Lomos de merluza en salsa verde con gulas Alitas de pollo al ajo-perejil con papas …………………………………………. Postre, pan […]