Gazpacho de sandia y frutos rojos Cocido de garbanzos con chorizo Menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de patata confitada y mix de setas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Guisado de ternera con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de pasta tricolor Crema fina de berenjenas asadas Alcachofas al vapor con patatas y refrito ajo-jamon Arroz del señoret (de pescados) ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha a la navarra con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Laminas de hígado de ternera encebollado con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensaladilla rusa Salpicon de garibolos y panceta tostada Borrajas cocidas con patatas y refrito de ajo Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Tortilla de tallos de espárragos y fiambre de pavo Lengua de ternera en salsa con papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Solomillo de cerdo(marinado) plancha,su jugo y crema […]

Vichissoysse tibia de calabazin Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Wook de judías verdes y surimi Tortellinis de queso,salsa de tomate y sus tejas ……………………………….. Revuelto de trigueros,york y patata confitada Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa de txipis Filete de guiarra a la plancha con patatas fritas […]

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Crema de legumbres y verduras,picatostes Panache de verduras Macarrones salteados,panceta,champis ajillo ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Bombom hojaldrado de picadillo de ave y cerdo,salsa de tomate y papas Tacos de ave entre mix de setas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Huevos fritos […]