Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Patatas guisadas con estofado de cochinillo Menestra de verduras Arrroz “Vegano” y toque de salsa de tomate ……………………………….. Huevos y jamón fritos con papas Lomos de merluza plancha con panaderas Hojaldre relleno de bechamel de ave,jugo de sus carcasas y papas Laminas de […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Vichyssoise de judías de temporada y su guarnición Menestra de verduras Macarrones “de la amama” ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa jardinera Revuelto de gulas y pimiento verde Jamoncitos de pollo al ajo-perejil,parmentier de patata …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y rape y sus verduras asadas Cocido de garbanzos y estofado de cordero (Recomendado) Habitas estofadas y huevo a 65º Fideua de pollo desmigado y verduras ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Tortilla de jamón york y queso,ensalada Taco de codillo desmigado y manzana,su […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y sus verduras asadas Patatas en salsa verde con rape y almejas Coles de bruselas al vapor con patatitas y su refrito de ajo Arroz “vegano” ……………………………….. Lomos de merluza y jugo de morrones Hígado de ternera (laminao y frito) encebollado Huevos a 65º ,patata chafada y […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y sus verduras asadas Lentejas estofadas con hongos Pisto a la bilbaina Espaguetis con panceta y champis ajillo ……………………………….. Cazón,refrito bilbaina,piperrada y panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tortilla de patata tradicional …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)