Salmorejo guarnecido Cremita “baserri”con picatostes de perejil Lasagña casera vegana con salsa de tomate Wook de verduras salteadas “thai” —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslo de pollo asado con papas Lengua de ternera en salsa Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Pastel de merluza y txangurro de surimi Porrusalda con bacalao Plato de arroz Judías a la castellana —————- Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Codillo glaseado,su jugo y patata mortero ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Salmorejo guarnecido Crema de legumbres y verduras con picatostes Habitas estofadas entre crema de tolosanas Paella mixta —————- Pescado fresco del día con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Cazón adobado y frito con ensalada Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas y crema de queso ————— Postre o café, pan y […]

Ensalada templada de juliana de la huerta Patatas a la importancia Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Lasagña de vegana y graten de queso azul —————- Txitxarritos fritos con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas en salsa con papas ————— Postre o café, pan […]

Timbal de atún y tapenade de aceitunas y piparras Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Huevos a la plancha entre patata confitada y panceta tostada Muslo de pollo asado con papas fritas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y […]