Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Alcachofas al vapor y refrito ajo-jamon ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado 2 salsas( tomate,pil-pil) Pimientos rellenos de rabo ternera y su salsa Codillo asado y […]

Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Pescado fresco del […]

Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Pescado fresco del […]

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