Salpicon de pulpo en ensalada Cocido de garbanzos picantones con salteado de gambas Arroz en paella Trinchart de berza sobre salsa bizkaina —————- Pescado fresco del día con refrito concasse Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas […]

Ensaladilla rusa Crema de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis a la carbonara Plato de habitas estofadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de higado de ternera encebollado con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Timbal de zancarron y verduritas al graten sobre salsa de tomate […]

Ensalada de ave y manzana Cocido de lentejas con costilla desmigada Arroz a la cubana Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil —————- Pescado fresco del dia con guarnición San jacobo casero relleno de deuxelle de hongos con papas Lenguado frito a la molinera con tomate provenzal Muslo de pollo asado a la […]

Ensaladilla de cangrejo,crudites de verduras y mahonesa de aguacate Patatas guisadas en salsa verde con bacalao Macarrones “amatricciana” Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon dulce —————- Lasagña de pato desmigado,verduras y manzana,jugo de sus carcasas y papas cerilla ¼ de conejo salsa cazadora y patatas Tortilla de york y queso con ensalada Lomos […]

Timbal de ensaladilla de arroz Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas estofadas con patatas y salsa española Rissotto de arroz,trigueros ,gambas y panceta —————- Lenguado relleno de frutos de mar y salsa mariscada Albóndigas de ternasco en salsa con puré de patata Txitxarro a la espalda con ensalada Muslo de pollo asado a […]