La Roca del Fraile

Archives: junio 2017

09 de junio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas con patatas estofadas Plato de pasta Arroz meloso de pollo y verduras —————- Trucha a la plancha con guarnición Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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08 de junio 2017,Menu del dia

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Papas aliñas con mejillones,gambas y mojo verde Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Menestra de verduras Arroz a la cubana y chips de yuca —————- Merluza a la plancha con refrito bilbaina y ragout de champis Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas San jacobo relleno de bechamel de setas […]

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07 de junio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Salpicon de garibolos con panceta tostada y tooping de guacamole Vainas con patatas al vapor con refrito de ajo-jamón Macarrones “de la amama” (Bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Filete ruso de pavo,crema de queso azul y patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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06 de junio 2017,Menu del dia

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Gazpacho de sandia Patatas guisadas con calamar Arroz meloso de ave y verduras Coliflor y brocoli con patatas al vapor y refrito de ajo Alcachofas y cardos cocidos con patatas y vinagreta de gambas (plato frio) —————- Lenguadina a la plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa de hongos con patatas cuadro Maruca a […]

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05 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Crema de calabazin y queso crema Espaguetis a la carbonara Coles de bruselas estofadas con hongos Tortellinis de queso,salsa de tomate y pesto de albahaca —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Muslo de pollo asado con patatas fritas Huevos fritos con jamón y pastel de patata y […]

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